Goed voedingsprofiel
Algemene plantaardige bakolie op basis van sojaolie, waarden per 100 ml.
In de VS bevatten flessen met simpelweg het etiket plantaardige olie meestal sojaolie of een mengsel dat voornamelijk uit sojaolie bestaat, gebruikt om te frituren, te bakken en voor dressings. Een portie van 10 ml bevat ongeveer 81 kcal en 9 g vet, waarvan meer dan de helft meervoudig onverzadigd is met wat omega-3-alfa-linoleenzuur, ongeveer 1,4 g verzadigd, en ongeveer 14% van de dagelijkse waarde aan vitamine K. Als het etiket een andere olie vermeldt, zoals zonnebloem- of koolzaadolie, is de vetsamenstelling anders, maar blijft het aantal calorieën gelijk.
| Voedingsstof | Waarde | DV |
|---|---|---|
| Eiwitten | 0g | 0.0% |
| Vetten | 92g | 131.4% |
| Koolhydraten | 0g | 0.0% |
| Enkelvoudige suikers | 0g | Schatting |
| Complexe koolhydraten | 0g | Schatting |
| Vezels | 0g | 0.0% |
| Water | 0g | 0.0% |
| Calorieën | 813 | 36.1% |
| Vetzuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Schatting |
| Omega-6 | 37.184 | g | Schatting |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Antioxidanten (bijv. vitamine C, vitamine E, selenium, polyfenolen, carotenoïden) helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en ondersteunen de gezondheid. Ze komen voor in fruit, groenten, noten en sommige dierlijke producten.
Verbindingen met antioxiderende werking. Vitamine C, E en selenium zijn opgenomen wanneer ze in het product aanwezig zijn.
| Verbinding | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vitamine E | 7.53 | mg |
| Vitamine | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
| Mineraal | Hoeveelheid | Eenheid | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| Aminozuur | Hoeveelheid | Eenheid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Methionine | - | — | ||
| Fenylalanine | - | — | ||
| Threonine | - | — | ||
| Tryptofaan | - | — | ||
| Valine | - | — |
Waarden per 100 g
Voeg hierboven producten toe om ze naast elkaar te vergelijken.
Meest vergelijkbaar qua macronutriëntenprofiel