It-te iswed isir minn weraq tat-te li huma kompletament ossidati u huwa t-te l-aktar komuni fil-pajjiżi tal-Punent, li jinxtorob waħdu jew bil-ħalib. Kikkra ta' 240 ml fiha madwar 2 kcal u hija għolja fil-manganeż, b'madwar 50 mg ta' kafeina, ċirka nofs dik ta' kafè mgħolli. Il-ħalib u z-zokkor ibiddlu n-numri: 30 ml ta' ħalib sħiħ iżid madwar 19 kcal u kull kuċċarina ta' zokkor madwar 16 kcal.