Sos tomato
Nilai pemakanan sederhana
Sos tomato, nilai seperti yang dijual.
Sos tomato ialah sos masam manis daripada pekatan tomato, gula, cuka, garam dan rempah, yang dihidangkan bersama kentang goreng, burger, sosej dan telur. Satu hidangan 15 g, kira-kira satu sudu besar, mengandungi kira-kira 15 kcal dan 4 g karbohidrat, yang mana kira-kira 3 g daripadanya ialah gula, dan kira-kira 136 mg natrium. Kira-kira satu perlima daripada berat sos tomato ialah gula, jadi picitan yang banyak cepat bertambah jumlahnya; versi kurang gula dan rendah garam turut dijual.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 27.4g | 9.1% |
| Gula Ringkas | 9.59g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 17.51g | Anggaran |
| Serat | 0.3g | 1.2% |
| Air | 69g | 2.7% |
| Kalori | 101 | 4.5% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.028 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.1 | mg |
| Vitamin E | 1.46 | mg |
| Selenium | 0.7 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 26 | mcg | 2.9% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 1.43 | mg | 8.9% |
| vitamin B6 | 0.158 | mg | 9.3% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 4.1 | mg | 4.6% |
| vitamin E | 1.46 | mg | 9.7% |
| vitamin K | 3 | mcg | 2.5% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 0.35 | mg | 1.9% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 26 | mg | 3.7% |
| potassium | 281 | mg | 10.8% |
| sodium | 907 | mg | 39.4% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.085 | mg | 9.4% |
| manganese | 0.084 | mg | 3.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 17 | mg | 2.4% | 80% |
| Isoleusina | 22 | mg | 1.6% | 55% |
| Leusina limiting | 29 | mg | 1.1% | 36% |
| Lisina | 32 | mg | 1.5% | 50% |
| Metionina | 18 | mg | 1.7% | 59% |
| Fenilalanina | 47 | mg | 2.7% | 86% |
| Treonina | 32 | mg | 3.0% | 96% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valina | 22 | mg | 1.2% | 41% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien