Anggur
Profil pemakanan yang baik
Anggur merah atau hijau tanpa biji, mentah.
Anggur dimakan segar sebagai snek atau dikeringkan menjadi kismis. Secawan kira-kira 150 g memberikan kira-kira 105 kkal dan 23 g gula, iaitu sebahagian besar karbohidratnya, dengan sedikit serat; ia menyediakan sedikit vitamin K dan kuprum tetapi tidak banyak lagi. Sepuluh biji anggur beratnya kira-kira 50 g.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.7g | 1.3% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 18.1g | 6.0% |
| Gula Ringkas | 6.33g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 10.87g | Anggaran |
| Serat | 0.9g | 3.6% |
| Air | 81g | 3.2% |
| Kalori | 69 | 3.1% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.035 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.2 | mg |
| Vitamin E | 0.19 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Isoleusina | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Leusina limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Lisina | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Metionina | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Fenilalanina | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treonina | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Valina | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien