Susu Badam
Profil pemakanan yang baik
Susu badam tanpa gula, boleh disimpan pada suhu bilik, diperkaya dengan kalsium dan vitamin D serta E.
Susu badam ialah minuman daripada badam kisar dan air, digunakan sebagai ganti susu lembu dalam kopi, bijirin dan smoothie. Jenis tanpa gula sangat ringan, kira-kira 38 kkal dan 1 g protein setiap gelas 250 ml, jadi ia tidak menggantikan protein susu. Versi diperkaya seperti ini memberikan kira-kira 460 mg kalsium, nilai harian penuh vitamin E dan sedikit vitamin D setiap gelas; yang tidak diperkaya mengandungi sedikit kalsium sahaja.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.4g | 0.7% |
| Lemak | 1g | 1.4% |
| Karbohidrat | 1.3g | 0.4% |
| Gula Ringkas | 0.45g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 0.65g | Anggaran |
| Serat | 0.2g | 0.8% |
| Air | 97g | 3.9% |
| Kalori | 15 | 0.7% |
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.168 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 6.33 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 IU) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| Isoleusina | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| Leusina | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| Lisina limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| Metionina | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| Fenilalanina | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| Treonina | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| Triptofan | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| Valina | 16 | mg | 0.9% | 80% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien