Препелични јајца
Исклучителна хранлива вредност
Цели препелични јајца, вредности за сурови јајца без лушпа.
Препеличните јајца се мали пегави јајца од околу 9 g секое без лушпата, кои се јадат варени, во салати, како грицка или сурови во некои јадења. Порција од 50 g (околу пет јајца) содржи околу 80 kcal и 6,5 g протеини со 5,5 g маснотии и дава околу третина од дневната потреба од витамин B12, рибофлавин и селен. На 100 g тие се блиски до кокошките јајца, со повеќе железо и рибофлавин.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 13.1g | 23.4% |
| Масти | 11.1g | 15.9% |
| Јаглехидрати | 0.4g | 0.1% |
| Прости шеќери | 0.14g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0.26g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 74g | 3.0% |
| Калории | 158 | 7.0% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.56 | g | 17.8% |
| Monounsaturated | 4.32 | g | 17.3% |
| Polyunsaturated | 1.32 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.396 | g | Проценка |
| Omega-6 | 0.924 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 1.08 | mg |
| Селен | 32 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 156 | mcg | 17.3% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.79 | mg | 60.8% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.15 | mg | 8.8% |
| vitamin B9 | 66 | mcg | 16.5% |
| vitamin B12 | 1.58 | mcg | 65.8% |
| vitamin D | 1.4 (56 МЕ) | mcg | 9.3% |
| vitamin E | 1.08 | mg | 7.2% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64 | mg | 6.4% |
| iron | 3.65 | mg | 20.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 226 | mg | 32.3% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 141 | mg | 6.1% |
| zinc | 1.47 | mg | 13.4% |
| copper | 0.062 | mg | 6.9% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 32 | mcg | 58.2% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 315 | mg | 45.0% | 146% |
| Изолеуцин | 816 | mg | 58.3% | 201% |
| Леуцин | 1146 | mg | 42.0% | 139% |
| Лизин | 881 | mg | 42.0% | 136% |
| Метионин | 732 | mg | 69.7% | 236% |
| Фенилаланин | 1280 | mg | 73.1% | 231% |
| Треонин | 641 | mg | 61.0% | 190% |
| Триптофан | 209 | mg | 74.6% | 234% |
| Валин | 940 | mg | 51.6% | 174% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти