Исклучителна хранлива вредност
Тврдо варени цели кокошкини јајца, вредности без лушпа.
Тврдо варените јајца се цели кокошкини јајца варени во лушпата додека жолчката не се стврдне, а се јадат самостојно, во салати или како закуска. Порција од 100 g (околу две големи јајца) има околу 155 kcal и 13 g протеини со 11 g масти, и е богата со селен, витамин Б12 и рибофлавин. Едно големо јајце без лушпата тежи околу 50 g.
Хранливите вредности се за готвениот производ
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 12.6g | 22.5% |
| Масти | 10.6g | 15.1% |
| Јаглехидрати | 1.1g | 0.4% |
| Прости шеќери | 0.39g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0.72g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 75g | 3.0% |
| Калории | 155 | 6.9% |
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.27 | g | 16.4% |
| Monounsaturated | 4.08 | g | 16.3% |
| Polyunsaturated | 1.41 | g | 10.8% |
| Omega-3 | 0.423 | g | Проценка |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 38 | mg | 4.2% |
| Omega-6 | 0.987 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 1.03 | mg |
| Селен | 30.8 | mcg |
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 149 | mcg | 16.6% |
| vitamin B1 | 0.066 | mg | 5.5% |
| vitamin B2 | 0.513 | mg | 39.5% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.121 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 44 | mcg | 11.0% |
| vitamin B12 | 1.11 | mcg | 46.3% |
| vitamin D | 2.2 (88 МЕ) | mcg | 14.7% |
| vitamin E | 1.03 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 50 | mg | 5.0% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 172 | mg | 24.6% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 124 | mg | 5.4% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30.8 | mcg | 56.0% |
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 298 | mg | 42.6% | 143% |
| Изолеуцин | 686 | mg | 49.0% | 176% |
| Леуцин | 1075 | mg | 39.4% | 136% |
| Лизин | 904 | mg | 43.0% | 145% |
| Метионин | 684 | mg | 65.1% | 229% |
| Фенилаланин | 1181 | mg | 67.5% | 222% |
| Треонин | 604 | mg | 57.5% | 186% |
| Триптофан | 153 | mg | 54.6% | 178% |
| Валин | 767 | mg | 42.1% | 148% |
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Најблиски по профил на макронутриенти