Пињоли
Исклучителна хранлива вредност
Лупени јадра од пињоли, сурови, вредности за јадрата.
Пињолите се ситните семки од борови шишарки, кои се користат во песто, салати, пилафи и печива, а во Русија се јадат како закуска (кедровие орешки). Порција од 20 g има околу 135 kcal и 14 g маснотии, од кои околу половина се полинезаситени, и е многу богата со манган, со добра количина бакар и малку витамин E, магнезиум и цинк. Брзо загоруваат, затоа препечете ги накратко во сув тиган.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 13.7g | 24.5% |
| Масти | 68.4g | 97.7% |
| Јаглехидрати | 13.1g | 4.4% |
| Прости шеќери | 4.58g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 4.82g | Проценка |
| Влакна | 3.7g | 14.8% |
| Вода | 2g | 0.1% |
| Калории | 673 | 29.9% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.9 | g | 24.5% |
| Monounsaturated | 18.76 | g | 75.0% |
| Polyunsaturated | 34.07 | g | 262.1% |
| Omega-3 | 10.221 | g | Проценка |
| Omega-6 | 23.849 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 0.8 | mg |
| Витамин E | 9.33 | mg |
| Селен | 0.7 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.364 | mg | 30.3% |
| vitamin B2 | 0.227 | mg | 17.5% |
| vitamin B3 | 4.39 | mg | 27.4% |
| vitamin B6 | 0.094 | mg | 5.5% |
| vitamin B9 | 34 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 9.33 | mg | 62.2% |
| vitamin K | 53.9 | mcg | 44.9% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 5.53 | mg | 30.7% |
| magnesium | 251 | mg | 62.7% |
| phosphorus | 575 | mg | 82.1% |
| potassium | 597 | mg | 23.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 6.45 | mg | 58.6% |
| copper | 1.324 | mg | 147.1% |
| manganese | 8.802 | mg | 382.7% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 341 | mg | 48.7% | 128% |
| Изолеуцин | 542 | mg | 38.7% | 108% |
| Леуцин | 991 | mg | 36.3% | 97% |
| Лизин limiting | 540 | mg | 25.7% | 67% |
| Метионин | 548 | mg | 52.2% | 143% |
| Фенилаланин | 1033 | mg | 59.0% | 151% |
| Треонин | 370 | mg | 35.2% | 89% |
| Триптофан | 107 | mg | 38.2% | 97% |
| Валин | 687 | mg | 37.7% | 103% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти