Zucchini
Aussergewéinlechen Nährwäert
Réi Zucchini mat der Schuel.
Zucchini ass e Summerkürbis, dee jonk gepléckt a mat senger Schuel giess gëtt, gegrillt, an der Pan gebrode, gebak oder a dënn Streife geschnidden als Ersatz fir Nuddelen. Hie besteet zu 95% aus Waasser, sou datt eng Portioun vun 100 g nëmmen 17 kcal an 3 g Kuelenhydrater huet, awer trotzdem ongeféier ee Fënneftel vum Deeglechen Wäert u Vitamin C an e bëssen Vitamin B6 a Kalium liwwert. Eng mëttelgrouss Zucchini weit ongeféier 200 g.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.2g | 2.1% |
| Fett | 0.3g | 0.4% |
| Kuelenhydrater | 3.1g | 1.0% |
| Einfach Zockeren | 1.08g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.02g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1g | 4.0% |
| Waasser | 95g | 3.8% |
| Kalorien | 17 | 0.8% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.063 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 17.9 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 0.2 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 0.45 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.163 | mg | 9.6% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 17.9 | mg | 19.9% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 38 | mg | 5.4% |
| potassium | 261 | mg | 10.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.053 | mg | 5.9% |
| manganese | 0.177 | mg | 7.7% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 26 | mg | 3.7% | 102% |
| Isoleucin | 44 | mg | 3.1% | 92% |
| Leucin | 71 | mg | 2.6% | 73% |
| Lysin | 67 | mg | 3.2% | 87% |
| Methionin | 30 | mg | 2.9% | 82% |
| Phenylalanin | 75 | mg | 4.3% | 114% |
| Threonin limiting | 29 | mg | 2.8% | 73% |
| Tryptophan | 10 | mg | 3.6% | 95% |
| Valin | 54 | mg | 3.0% | 84% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil