Schwäizer Kéis
Moderaten Nährwäert
Schwäizer Kéis vum Emmentaler-Typ mat Lächer, Wäerter wéi verkaaft.
Schwäizer Kéis ass den Emmentaler Typ: e festen, mëllen Kéis aus Kéimëllech mat engem nëssegen Aroma a mat grousse Lächer, déi während der Räifung duerch Propionsaierbakterien entstinn, deen a Scheiwe fir Schmiere geschnidden an a Fondue a Gratinen geschmolt gëtt. Eng Portioun vun 30 g huet ongeféier 120 kcal, 8 g Protein an 9 g Fett, dovun 5,5 g gesättegt, mat ongeféier 270 mg Kalzium, an en ass räich u Vitamin B12, dat déi selwecht Bakterie produzéieren. En ass ee vun de manner salzege Kéisen, mat ongeféier 55 mg Natrium pro Portioun.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 27g | 48.2% |
| Fett | 31g | 44.3% |
| Kuelenhydrater | 1.4g | 0.5% |
| Einfach Zockeren | 0.49g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0.91g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 38g | 1.5% |
| Kalorien | 393 | 17.5% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.23 | g | 91.1% |
| Monounsaturated | 8.05 | g | 32.2% |
| Polyunsaturated | 1.34 | g | 10.3% |
| Omega-3 | 0.402 | g | Schätzung |
| EPA | 9 | mg | 1.0% |
| Omega-6 | 0.938 | g | Schätzung |
| Trans | 0.99 | g | 49.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6 | mg |
| Selen | 30 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 288 | mcg | 32.0% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.302 | mg | 23.2% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 3.06 | mcg | 127.5% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 890 | mg | 89.0% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 574 | mg | 82.0% |
| potassium | 72 | mg | 2.8% |
| sodium | 187 | mg | 8.1% |
| zinc | 4.37 | mg | 39.7% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30 | mcg | 54.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1065 | mg | 152.1% | 234% |
| Isoleucin | 1537 | mg | 109.8% | 180% |
| Leucin | 2959 | mg | 108.4% | 171% |
| Lysin | 2585 | mg | 123.1% | 189% |
| Methionin | 1074 | mg | 102.3% | 164% |
| Phenylalanin | 3355 | mg | 191.7% | 288% |
| Threonin | 1038 | mg | 98.9% | 146% |
| Tryptophan | 401 | mg | 143.2% | 214% |
| Valin | 2139 | mg | 117.5% | 188% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil