Gutt Nährstoffprofil
Sesamueleg, hell oder geréischtert, Wäerter pro 100 ml.
Sesamueleg gëtt aus Sesamkären gepresst; hellt Sesamueleg gëtt zum Brode benotzt, wärend donkelt geréischtent Sesamueleg a klenge Quantitéiten als Gewierz a chineseschen, koreaneschen a japanesche Plate benotzt gëtt. Eng Portioun vun 10 ml huet ongeféier 81 kcal a 9 g Fett, bal gläichméisseg opgedeelt tëscht eenfach ongesättegtem a méifach ongesättegtem Fett, mat ongeféier 1,3 g gesättegtem Fett. Geréischtent a kal gepresst Sesamueleg ka Sesamprotein enthalen, dofir gëtt et als Sesam-Allergen gekennzeechent.
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0g | 0.0% |
| Fett | 92g | 131.4% |
| Kuelenhydrater | 0g | 0.0% |
| Einfach Zockeren | 0g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 0g | 0.0% |
| Kalorien | 813 | 36.1% |
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.06 | g | 65.3% |
| Monounsaturated | 36.52 | g | 146.1% |
| Polyunsaturated | 38.36 | g | 295.1% |
| Omega-3 | 11.508 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 26.852 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 1.29 | mg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 1.29 | mg | 8.6% |
| vitamin K | 12.5 | mcg | 10.4% |
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptophan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil