Canolaueleg gëtt aus Raps mat wéineg Eruckasäure gepresst an ass e mëllt Allzweckueleg fir ze brueden, ze baken a fir Zalotszoossen; an Europa gëtt et als Rapsueleg verkaaft. Eng Portioun vun 10 ml huet ongeféier 81 kcal an 9 g Fett: ongeféier 5,8 g eenfach ongesättegt, 2,6 g méifach ongesättegt, dorënner d'Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, an nëmmen 0,7 g gesättegt, dat Niddregst vun de gängege Kachuelegen. Et liwwert och ongeféier 1,6 mg Vitamin E an e bësse Vitamin K.