Kraak
Aussergewéinlechen Nährwäert
Gemengen Krak, gebotzt, Wäerter fir réie Krak.
Oktopus ass e magert Weechdéier, dat gekacht, gegrillt oder geschmort giess gëtt, besonnesch an der mediterraner, japanescher a koreanescher Kichen. Eng réi Portioun vu 150 g huet ongeféier 125 kcal an 22 g Protein mat manner wéi 2 g Fett, an huet ganz vill Vitamin B12 a Selen a vill Eisen. Oktopus verléiert beim Kache ronn d'Halschent vu sengem Gewiicht, sou datt 150 g réi zu ongeféier 75 g gekacht ginn.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 14.9g | 26.6% |
| Fett | 1g | 1.4% |
| Kuelenhydrater | 2.2g | 0.7% |
| Einfach Zockeren | 0.77g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 1.43g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 80g | 3.2% |
| Kalorien | 82 | 3.6% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Schätzung |
| EPA | 76 | mg | 8.4% |
| DHA | 81 | mg | 9.0% |
| Omega-6 | 0.168 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 5 | mg |
| Vitamin E | 1.2 | mg |
| Selen | 44.8 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.36 | mg | 21.2% |
| vitamin B9 | 16 | mcg | 4.0% |
| vitamin B12 | 20 | mcg | 833.3% |
| vitamin C | 5 | mg | 5.6% |
| vitamin E | 1.2 | mg | 8.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 53 | mg | 5.3% |
| iron | 5.3 | mg | 29.4% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 186 | mg | 26.6% |
| potassium | 350 | mg | 13.5% |
| sodium | 230 | mg | 10.0% |
| zinc | 1.68 | mg | 15.3% |
| copper | 0.435 | mg | 48.3% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 44.8 | mcg | 81.5% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 286 | mg | 40.9% | 112% |
| Isoleucin | 649 | mg | 46.4% | 135% |
| Leucin | 1049 | mg | 38.4% | 107% |
| Lysin | 1114 | mg | 53.0% | 145% |
| Methionin | 532 | mg | 50.7% | 144% |
| Phenylalanin | 1011 | mg | 57.8% | 154% |
| Threonin | 642 | mg | 61.1% | 160% |
| Tryptophan | 167 | mg | 59.6% | 158% |
| Valin | 651 | mg | 35.8% | 102% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil