Aussergewéinlechen Nährwäert
Dréche Strauchierbsen (Toor/Arhar Dal), Wäerter fir déi réi, ongekacht Ierbsen.
Gedréchent Strauchierbessen esou wéi se verkaf ginn, meeschtens gespléckt a geschielt als Toor- oder Arhar-Dal fir Dal a Sambar. Eng dréche Portioun vu 60 g huet ongeféier 205 kcal, 13 g Protein a 5,5 g Nahrungsfaseren, a ganz vill Koffer a Folat, mat vill Mangan, Thiamin a Magnesium. D'Wäerter gëlle fir geschielten Dal; ganz Ierbessen hu méi Nahrungsfaseren. Notéiert d'Dréchegewiicht: Strauchierbessen quellen beim Kachen op ongeféier 2,8 Mol hiert Gewiicht, sou datt 60 g dréchen ongeféier 170 g gekacht ginn.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 21.7g | 38.8% |
| Fett | 1.5g | 2.1% |
| Kuelenhydrater | 62.8g | 20.9% |
| Einfach Zockeren | 21.98g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 31.72g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 9.1g | 36.4% |
| Waasser | 11g | 0.4% |
| Kalorien | 343 | 15.2% |
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.33 | g | 1.7% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.81 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.243 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.567 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.4 | mg |
| Selen | 8.2 | mcg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.643 | mg | 53.6% |
| vitamin B2 | 0.187 | mg | 14.4% |
| vitamin B3 | 2.97 | mg | 18.6% |
| vitamin B6 | 0.283 | mg | 16.6% |
| vitamin B9 | 456 | mcg | 114.0% |
| vitamin E | 0.4 | mg | 2.7% |
| vitamin K | 5.1 | mcg | 4.3% |
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 130 | mg | 13.0% |
| iron | 5.23 | mg | 29.1% |
| magnesium | 183 | mg | 45.8% |
| phosphorus | 367 | mg | 52.4% |
| potassium | 1392 | mg | 53.5% |
| sodium | 17 | mg | 0.7% |
| zinc | 2.76 | mg | 25.1% |
| copper | 1.057 | mg | 117.4% |
| manganese | 1.791 | mg | 77.9% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 774 | mg | 110.6% | 161% |
| Isoleucin | 785 | mg | 56.1% | 87% |
| Leucin | 1549 | mg | 56.7% | 84% |
| Lysin | 1521 | mg | 72.4% | 105% |
| Methionin limiting | 493 | mg | 47.0% | 71% |
| Phenylalanin | 2396 | mg | 136.9% | 194% |
| Threonin | 767 | mg | 73.0% | 102% |
| Tryptophan | 212 | mg | 75.7% | 107% |
| Valin | 937 | mg | 51.5% | 78% |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil