Gedréchent Lënsen
SuperfoodAussergewéinlechen Nährwäert
Gedréchent Lënsen, Wäerter fir déi réi, dréche Somen virum Kachen.
Dréche Lënsen, esou wéi se verkaaft ginn, ouni Aweechen a Zoppen, Eentöpp an Dal gekacht: brong a gréng Lënse behalen no 20-30 Minutten hir Form, während gespléckt rout Lënsen a ronn 15 Minutten zu engem Püree mëll ginn. Eng dréche Portioun vu 60 g liwwert ongeféier 210 kcal, 15 g Protein a 6 g Ballaststoffer, an ass räich u Folat, Koffer, Thiamin, Mangan an Eisen, mat nëtzleche Quantitéiten u Zénk a Vitamin B6. Notéiert d'Dréchegewiicht: Lënse weien nom Kachen 2,5- bis 3-mol esou vill.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 24.6g | 43.9% |
| Fett | 1.1g | 1.6% |
| Kuelenhydrater | 63.4g | 21.1% |
| Einfach Zockeren | 22.19g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 30.51g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 10.7g | 42.8% |
| Waasser | 8g | 0.3% |
| Kalorien | 352 | 15.6% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.19 | g | 0.8% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.371 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.5 | mg |
| Vitamin E | 0.49 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.873 | mg | 72.8% |
| vitamin B2 | 0.211 | mg | 16.2% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.54 | mg | 31.8% |
| vitamin B9 | 479 | mcg | 119.8% |
| vitamin C | 4.5 | mg | 5.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 6.51 | mg | 36.2% |
| magnesium | 47 | mg | 11.8% |
| phosphorus | 281 | mg | 40.1% |
| potassium | 677 | mg | 26.0% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.27 | mg | 29.7% |
| copper | 0.754 | mg | 83.8% |
| manganese | 1.393 | mg | 60.6% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 693 | mg | 99.0% | 127% |
| Isoleucin | 1065 | mg | 76.1% | 104% |
| Leucin | 1786 | mg | 65.4% | 86% |
| Lysin | 1720 | mg | 81.9% | 105% |
| Methionin limiting | 532 | mg | 50.7% | 68% |
| Phenylalanin | 1873 | mg | 107.0% | 134% |
| Threonin | 882 | mg | 84.0% | 103% |
| Tryptophan | 221 | mg | 78.9% | 98% |
| Valin | 1223 | mg | 67.2% | 89% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil