Gedréchent Mungbounen

Aussergewéinlechen Nährwäert

Dréchen, ganz Mungbounen, Wäerter fir déi réi, ongekacht Somen.

Dry Mung Beans — Foto 1

Dréche ganz Mungbounen, esou wéi se verkaaft ginn, zu Dal, Zoppen a Bräi gekacht oder gekeimt. Eng dréche Portioun vu 60 g liwwert ongeféier 210 kcal, 14 g Protein an 10 g Ballaststoffer, an ass ganz räich u Folat a Koffer, mat vill Thiamin, Magnesium, Mangan an Eisen. Notéiert d'Dréchegewiicht: Mungbounen quelle beim Kachen op ongeféier 3,3-mol hiert Gewiicht op, sou datt 60 g dréchen ongeféier 200 g gekachte Bounen ginn.

Vill ProteinVill Ballaststoffer

D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt

Verdeelung vun de Makronährstoffer

Protein: 23.9g (27.3%)
Fat: 1.2g (1.4%)
Carbs: 62.6g (71.4%)
Ballaststoffer: 16.3g

Basis-Nährwäertinfoen

NährstoffWäertDV
Protein23.9g42.7%
Fett1.2g1.7%
Kuelenhydrater62.6g20.9%
Einfach Zockeren21.91gSchätzung
Komplex Kuelenhydrater24.39gSchätzung
Ballaststoffer16.3g65.2%
Waasser9g0.4%
Kalorien34715.4%

Glykämeschen Index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
31

Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →

Zesummesetzung vun de Fettsaieren

FettsaierQuantitéitEenheetDV
Saturated0.35g1.7%
Monounsaturated0.16g0.6%
Polyunsaturated0.38g2.9%
Omega-30.114gSchätzung
Omega-60.266gSchätzung
Trans0g0.0%

Antioxidantien

Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.

Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.

VerbindungQuantitéitEenheet
Vitamin C4.8mg
Vitamin E0.51mg
Selen8.2mcg

Vitaminnen

VitaminQuantitéitEenheetDV
vitamin A6mcg0.7%
vitamin B10.621mg51.8%
vitamin B20.233mg17.9%
vitamin B32.25mg14.1%
vitamin B60.382mg22.5%
vitamin B9625mcg156.3%
vitamin C4.8mg5.3%
vitamin E0.51mg3.4%
vitamin K9mcg7.5%

Mineralstoffer

MineralstoffQuantitéitEenheetDV
calcium132mg13.2%
iron6.74mg37.4%
magnesium189mg47.3%
phosphorus367mg52.4%
potassium1246mg47.9%
sodium15mg0.7%
zinc2.68mg24.4%
copper0.941mg104.6%
manganese1.035mg45.0%
selenium8.2mcg14.9%

Essentiell Aminosaieren

AminosaierQuantitéitEenheetDVDIAAS
Histidin 695mg99.3%136%
Isoleucin 1008mg72.0%105%
Leucin 1847mg67.7%95%
Lysin 1664mg79.2%109%
Methionin limiting496mg47.2%68%
Phenylalanin 2157mg123.3%165%
Threonin 782mg74.5%98%
Tryptophan 260mg92.9%124%
Valin 1237mg68.0%97%

Mat anere Produkter vergläichen

Wäerter pro 100 g

Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.

Dëse Produkt deelen