Begrenzten Nährwäert
Nativen oder raffinéierte Kokosueleg, Wäerter pro 100 ml geschmolten Ueleg.
Kokosueleg gëtt aus Kokosfleesch gepresst an ass ënner ongeféier 24 °C fest, dofir gëtt en dacks mat engem Läffel erausgeholl amplaz gegoss; e gëtt fir ze broden, beim Baken an a veganen Desserte benotzt. Eng Portioun vun 10 ml huet ongeféier 82 kcal an 9 g Fett, dovun ongeféier 7,6 g gesättegt, méi wéi am Botter. Nativen a raffinéierte Kokosueleg hunn dee selwechte Fett- a Kaloriegehalt; nativen Ueleg behält de Kokosgeschmaach.
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0g | 0.0% |
| Fett | 91.1g | 130.1% |
| Kuelenhydrater | 0g | 0.0% |
| Einfach Zockeren | 0g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 0g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 0g | 0.0% |
| Kalorien | 821 | 36.5% |
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 75.88 | g | 379.4% |
| Monounsaturated | 5.83 | g | 23.3% |
| Polyunsaturated | 1.57 | g | 12.1% |
| Omega-3 | 0.471 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 1.099 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Am nootste beim Makronährstoffprofil