Chilipeffer
Gutt Nährstoffprofil
Frësch schaarf Chilischoten, gréng oder rout, Wäerter fir déi rau Schoten.
Schaarf Chilien sinn kleng, frësch Schoten, gréng oder reif a rout, déi réi oder gekacht benotzt ginn, fir Salsaen, Curryen, Wokgeriichter an Zossen Schäerft ze ginn. E Chili vu 15 g huet ongeféier 6 kcal an ongeféier 29 mg Vitamin C, ongeféier en Drëttel vum Dageswäert. Hir Schäerft kënnt vum Capsaicin, dat an de wäisse banneschte Rippen, un deenen d'Somen hänken, konzentréiert ass; wann een d'Rippen an d'Somen ewechhëlt, gëtt de Chili däitlech méi mëll.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.9g | 3.4% |
| Fett | 0.3g | 0.4% |
| Kuelenhydrater | 9.1g | 3.0% |
| Einfach Zockeren | 3.18g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 4.42g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.5g | 6.0% |
| Waasser | 88g | 3.5% |
| Kalorien | 40 | 1.8% |
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.119 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 193.1 | mg |
| Vitamin E | 0.69 | mg |
| Selen | 0.5 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 1.1 | mg | 6.9% |
| vitamin B6 | 0.392 | mg | 23.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin C | 193.1 | mg | 214.6% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 14.2 | mcg | 11.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 45 | mg | 6.4% |
| potassium | 331 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.28 | mg | 2.5% |
| copper | 0.152 | mg | 16.9% |
| manganese | 0.212 | mg | 9.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 41 | mg | 5.9% | 101% |
| Isoleucin | 65 | mg | 4.6% | 86% |
| Leucin limiting | 105 | mg | 3.8% | 68% |
| Lysin | 89 | mg | 4.2% | 73% |
| Methionin | 62 | mg | 5.9% | 106% |
| Phenylalanin | 104 | mg | 5.9% | 100% |
| Threonin | 74 | mg | 7.0% | 117% |
| Tryptophan | 26 | mg | 9.3% | 156% |
| Valin | 84 | mg | 4.6% | 83% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil