ბატატი
განსაკუთრებული კვებითი ღირებულება
ნარინჯისფერი რბილობის ტკბილი კარტოფილი, მნიშვნელობები კანში გამომცხვარი რბილობისთვის.
ბატატი არის სახამებლიანი ფესვი, კარტოფილთან მხოლოდ შორეულად ნათესავი, რომელსაც ჭამენ გამომცხვარს, შემწვარს ან პიურედ. 130 გრამიანი პორცია იძლევა დაახლოებით 120 კკალ-სა და 4 გ ბოჭკოს, ხოლო მისი ბეტა-კაროტინი უზრუნველყოფს A ვიტამინის დღიურ ნორმაზე მეტს, სასარგებლო C ვიტამინით, B6 ვიტამინით, მანგანუმით, სპილენძითა და კალიუმით. ნახშირწყლების დაახლოებით 8 გ შაქარია, რომლის ნაწილი გამოცხობისას სახამებლისგან წარმოიქმნება.
კვებითი ღირებულებები ეხება მომზადებულ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 2g | 3.6% |
| ცხიმი | 0.2g | 0.3% |
| ნახშირწყლები | 20.7g | 6.9% |
| მარტივი შაქრები | 7.24g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 10.16g | შეფასება |
| ბოჭკო | 3.3g | 13.2% |
| წყალი | 76g | 3.0% |
| კალორიები | 90 | 4.0% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.063 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 19.6 | mg |
| ვიტამინი E | 0.71 | mg |
| სელენი | 0.2 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 961 | mcg | 106.8% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.106 | mg | 8.2% |
| vitamin B3 | 1.49 | mg | 9.3% |
| vitamin B6 | 0.286 | mg | 16.8% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin C | 19.6 | mg | 21.8% |
| vitamin E | 0.71 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 54 | mg | 7.7% |
| potassium | 475 | mg | 18.3% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.497 | mg | 21.6% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 39 | mg | 5.6% | 85% |
| იზოლეიცინი | 70 | mg | 5.0% | 82% |
| ლეიცინი | 118 | mg | 4.3% | 68% |
| ლიზინი limiting | 84 | mg | 4.0% | 61% |
| მეთიონინი | 65 | mg | 6.2% | 99% |
| ფენილალანინი | 158 | mg | 9.0% | 135% |
| თრეონინი | 107 | mg | 10.2% | 150% |
| ტრიპტოფანი | 40 | mg | 14.3% | 212% |
| ვალინი | 110 | mg | 6.0% | 96% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით