დაბალცხიმიანი ხაჭო
კარგი კვებითი პროფილი
დაბალცხიმიანი (1% რძის ცხიმი) ხაჭო, მნიშვნელობები 100 გ-ზე.
დაბალცხიმიანი ხაჭო არის ახალი ხაჭოს ყველი მცირე რაოდენობით დაბალცხიმიან რძეში, რომელსაც მიირთმევენ ცალკე, ხილთან ერთად ან ტოსტზე. 150 გ პორცია იძლევა დაახლოებით 19 გ ცილას, ძირითადად კაზეინს, დაახლოებით 110 კკალ-ითა და 1,5 გ ცხიმით, მდიდარია ვიტამინ B12-ითა და სელენით, და შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით ფოსფორსა და რიბოფლავინს. ის მარილიანია, პორციაში დაახლოებით 610 მგ ნატრიუმით, და ღარიბია კალციუმით, რომელიც შრატთან ერთად იკარგება. ის ჩვეულებრივ 4%-იან ხაჭოზე ოდნავ მეტ ცილას შეიცავს და დაახლოებით 25%-ით ნაკლებ კალორიას.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 12.4g | 22.1% |
| ცხიმი | 1g | 1.4% |
| ნახშირწყლები | 2.7g | 0.9% |
| მარტივი შაქრები | 0.94g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 1.76g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 83g | 3.3% |
| კალორიები | 72 | 3.2% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.65 | g | 3.3% |
| Monounsaturated | 0.29 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.021 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.01 | mg |
| სელენი | 9 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.021 | mg | 1.8% |
| vitamin B2 | 0.165 | mg | 12.7% |
| vitamin B3 | 0.13 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.068 | mg | 4.0% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.63 | mcg | 26.3% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61 | mg | 6.1% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 86 | mg | 3.3% |
| sodium | 406 | mg | 17.7% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.028 | mg | 3.1% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 9 | mcg | 16.4% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 412 | mg | 58.9% | 197% |
| იზოლეიცინი | 728 | mg | 52.0% | 186% |
| ლეიცინი | 1274 | mg | 46.7% | 160% |
| ლიზინი | 1002 | mg | 47.7% | 160% |
| მეთიონინი | 488 | mg | 46.5% | 163% |
| ფენილალანინი | 1328 | mg | 75.9% | 248% |
| თრეონინი | 550 | mg | 52.4% | 169% |
| ტრიპტოფანი | 138 | mg | 49.3% | 160% |
| ვალინი | 767 | mg | 42.1% | 147% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით