ხაჭო
კარგი კვებითი პროფილი
ნაღებიანი ხაჭო (დაახლოებით 4% ცხიმი), მსხვილი ან წვრილი მარცვლებით.
კოტეჯ ჩიზი არის ახალი, მსუბუქი ხაჭოსებრი ყველი, რომელსაც მიირთმევენ ასე, ხილთან, ტოსტზე ან კერძებში შერეულს. 150 გ პორცია დაახლოებით 17 გ ცილას იძლევა, ძირითადად კაზეინს, დაახლოებით 150 კკალ-ზე, და მდიდარია ვიტამინ B12-ითა და სელენით. ის რძეზე ან იოგურტზე უფრო დამარილებულია, პორციაში დაახლოებით 470 მგ ნატრიუმით, და მყარ ყველზე ბევრად ნაკლებ კალციუმს შეიცავს, რადგან მისი დიდი ნაწილი შრატში იკარგება.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 11.1g | 19.8% |
| ცხიმი | 4.3g | 6.1% |
| ნახშირწყლები | 3.4g | 1.1% |
| მარტივი შაქრები | 1.19g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 2.21g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 80g | 3.2% |
| კალორიები | 98 | 4.4% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.72 | g | 8.6% |
| Monounsaturated | 0.78 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.084 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.08 | mg |
| სელენი | 9.7 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.163 | mg | 12.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.43 | mcg | 17.9% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83 | mg | 8.3% |
| iron | 0.07 | mg | 0.4% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 159 | mg | 22.7% |
| potassium | 104 | mg | 4.0% |
| sodium | 315 | mg | 13.7% |
| zinc | 0.4 | mg | 3.6% |
| copper | 0.029 | mg | 3.2% |
| manganese | 0.002 | mg | 0.1% |
| selenium | 9.7 | mcg | 17.6% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 326 | mg | 46.6% | 174% |
| იზოლეიცინი | 591 | mg | 42.2% | 169% |
| ლეიცინი | 1116 | mg | 40.9% | 157% |
| ლიზინი | 934 | mg | 44.5% | 167% |
| მეთიონინი | 335 | mg | 31.9% | 125% |
| ფენილალანინი | 1181 | mg | 67.5% | 247% |
| თრეონინი | 500 | mg | 47.6% | 171% |
| ტრიპტოფანი | 147 | mg | 52.5% | 191% |
| ვალინი | 748 | mg | 41.1% | 160% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით