ნუშის ფქვილი
კარგი კვებითი პროფილი
წვრილად დაფქული ბლანშირებული ნუში (ნუშის ფქვილი), მნიშვნელობები მშრალი ფქვილისთვის.
ბლანშირებული ნუშის ფქვილი წვრილად დაფქული გარსგაცლილი ნუშია, რომელსაც უგლუტენო და დაბალნახშირწყლოვან ცხობაში, მაკარონებსა და ნამცხვრებში იყენებენ. 30-გრამიანი პორცია იძლევა დაახლოებით 180 კკალ-ს, 6 გ ცილას და 16 გ ცხიმს, ძირითადად მონოუჯერს. ასევე შეიცავს 3 გ ბოჭკოს და 3 გ-ზე ნაკლებ სხვა ნახშირწყალს. ის მდიდარია E ვიტამინითა და სპილენძით, ასევე შეიცავს მაგნიუმის, მანგანუმისა და რიბოფლავინის სასარგებლო რაოდენობას. ის გლუტენს არ წარმოქმნის, ამიტომ საფუვრიან პურში ხორბლის ფქვილს ერთი-ერთზე ვერ ჩაანაცვლებს.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 21.4g | 38.2% |
| ცხიმი | 52.5g | 75.0% |
| ნახშირწყლები | 18.7g | 6.2% |
| მარტივი შაქრები | 6.54g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 2.26g | შეფასება |
| ბოჭკო | 9.9g | 39.6% |
| წყალი | 5g | 0.2% |
| კალორიები | 590 | 26.2% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.95 | g | 19.8% |
| Monounsaturated | 33.42 | g | 133.7% |
| Polyunsaturated | 12.37 | g | 95.2% |
| Omega-3 | 3.711 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 8.659 | g | შეფასება |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 23.75 | mg |
| სელენი | 3.2 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.191 | mg | 15.9% |
| vitamin B2 | 0.711 | mg | 54.7% |
| vitamin B3 | 3.5 | mg | 21.9% |
| vitamin B6 | 0.115 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin E | 23.75 | mg | 158.3% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 236 | mg | 23.6% |
| iron | 3.28 | mg | 18.2% |
| magnesium | 268 | mg | 67.0% |
| phosphorus | 481 | mg | 68.7% |
| potassium | 659 | mg | 25.3% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 2.97 | mg | 27.0% |
| copper | 1.027 | mg | 114.1% |
| manganese | 1.835 | mg | 79.8% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 596 | mg | 85.1% | 139% |
| იზოლეიცინი | 696 | mg | 49.7% | 87% |
| ლეიცინი | 1479 | mg | 54.2% | 91% |
| ლიზინი limiting | 605 | mg | 28.8% | 47% |
| მეთიონინი | 474 | mg | 45.1% | 77% |
| ფენილალანინი | 1689 | mg | 96.5% | 154% |
| თრეონინი | 682 | mg | 65.0% | 102% |
| ტრიპტოფანი | 193 | mg | 68.9% | 109% |
| ვალინი | 805 | mg | 44.2% | 75% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით