La vodka è un distillato limpido ottenuto da cereali o patate, che si beve liscio, ghiacciato o miscelato nei cocktail. Uno shot da 50 ml contiene circa 110 kcal, tutte provenienti dai suoi circa 16 g di alcol, poco più di un drink standard statunitense (14 g); non contiene carboidrati, proteine o grassi né vitamine o minerali degni di nota. I mixer come succhi, acqua tonica o cola aggiungono zuccheri e calorie, così come le vodke aromatizzate zuccherate.