Taurina

Beneficio nutrizionale limitato

Taurina in polvere, un acido amminosolfonico presente nella carne e nel pesce e nella maggior parte delle bevande energetiche.

La taurina è prodotta dal corpo e assunta con carne, pesce e frutti di mare; una dieta mista ne fornisce qualche centinaio di milligrammi al giorno, e i vegani non ne ricavano quasi nulla dal cibo. È concentrata nei muscoli, nel cuore e nella retina, e negli studi 1-3 g al giorno hanno mostrato piccoli effetti su resistenza e recupero, al di sotto di quanto le viene attribuito. È il secondo ingrediente standard delle bevande energetiche, dove è la caffeina a fare il lavoro percepibile. Non viene incorporata nelle proteine e a una dose normale non aggiunge calorie.

Come integratore

Pagina dell'integratore: dosaggio, interazioni, esami di laboratorio →

Dose tipica

1000–2000 mg

1× al giorno

Orari

In qualsiasi momento

Un intervallo abituale per adulti, non un'indicazione nazionale — la dose e i tempi variano da paese a paese e da prodotto a prodotto.

Indicato per

Prestazione fisica
Energia

Cosa sapere durante l'assunzione

I pasti non fanno differenza, perciò il momento dell'assunzione è una questione di abitudine più che di assorbimento. Il suo effetto sul tono vascolare e sull'attività del sistema nervoso simpatico fa sì che la pressione sanguigna possa scendere, il che ha importanza quando i valori sono già bassi o quando si assumono farmaci per la pressione. È anche un ingrediente abituale negli energy drink e nelle miscele pre-allenamento, perciò la quantità che arriva da tutte le fonti insieme è facile da sottovalutare.

Quando consultare un medico

Capogiri alzandosi in piedi, svenimenti o valori di pressione che scendono più del solito sono motivi per rivolgersi a un medico anziché per modificare qualcosa da soli. Lo stesso vale quando viene associata a farmaci che già abbassano la pressione sanguigna.