Aprikot Kering
Nilai gizi sedang
Belahan aprikot kering tanpa tambahan gula, nilai sebagaimana dijual.
Aprikot kering adalah belahan aprikot yang dikeringkan hingga kadar airnya sekitar 30%, biasanya diberi perlakuan sulfur dioksida agar warna oranyenya tetap terjaga, dan dimakan sebagai camilan atau ditambahkan ke muesli, tagine, dan kue panggang. Satu porsi 30 g, sekitar 8 belahan, mengandung sekitar 72 kkal dan 16 g gula alami, dengan 2,2 g serat dan 350 mg kalium. Aprikot kering tanpa sulfur berwarna cokelat, tetapi selebihnya serupa.
Nilai gizi berlaku untuk produk mentah
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.4g | 6.1% |
| Lemak | 0.5g | 0.7% |
| Karbohidrat | 62.6g | 20.9% |
| Gula Sederhana | 21.91g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 33.39g | Perkiraan |
| Serat | 7.3g | 29.2% |
| Air | 31g | 1.2% |
| Kalori | 241 | 10.7% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Perkiraan |
| Omega-6 | 0.049 | g | Perkiraan |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1 | mg |
| Vitamin E | 4.33 | mg |
| Selenium | 2.2 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.59 | mg | 16.2% |
| vitamin B6 | 0.143 | mg | 8.4% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 4.33 | mg | 28.9% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 55 | mg | 5.5% |
| iron | 2.66 | mg | 14.8% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 71 | mg | 10.1% |
| potassium | 1162 | mg | 44.7% |
| sodium | 10 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.39 | mg | 3.5% |
| copper | 0.343 | mg | 38.1% |
| manganese | 0.235 | mg | 10.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 65 | mg | 9.3% | 90% |
| Isoleusin | 99 | mg | 7.1% | 73% |
| Leusin | 186 | mg | 6.8% | 67% |
| Lisin | 235 | mg | 11.2% | 108% |
| Metionin limiting | 22 | mg | 2.1% | 21% |
| Fenilalanin | 196 | mg | 11.2% | 105% |
| Treonin | 114 | mg | 10.9% | 101% |
| Triptofan | 36 | mg | 12.9% | 120% |
| Valin | 114 | mg | 6.3% | 63% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien