Air Kelapa
Profil gizi baik
Air kelapa, cairan bening dari kelapa muda hijau, tanpa pemanis.
Air kelapa adalah cairan bening dan sedikit manis di dalam kelapa hijau muda, dijual dingin atau dalam kemasan karton. Satu karton 330 ml mengandung sekitar 64 kkal dan 9 g gula, serta menyediakan sekitar 840 mg kalium dan 84 mg magnesium, dengan sedikit natrium. Ini berbeda dari santan, yang diperas dari daging kelapa dan tinggi lemak, dan beberapa air kelapa kemasan mengandung tambahan gula.
Distribusi Makronutrien
Info Gizi Dasar
| Nutrisi | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.7g | 1.3% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 3.8g | 1.3% |
| Gula Sederhana | 1.33g | Perkiraan |
| Karbohidrat Kompleks | 1.37g | Perkiraan |
| Serat | 1.1g | 4.4% |
| Air | 96g | 3.9% |
| Kalori | 19 | 0.8% |
Indeks Glikemik
Klik untuk melihat peringkat GI lengkap →
Komposisi Asam Lemak
| Asam Lemak | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (mis. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan. Antioksidan ditemukan dalam buah, sayuran, kacang-kacangan, dan beberapa produk hewani.
Senyawa dengan aktivitas antioksidan. Vitamin C, E, dan selenium disertakan jika terdapat dalam produk.
| Senyawa | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.4 | mg |
| Selenium | 1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Satuan | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asam Amino Esensial
| Asam Amino | Jumlah | Satuan | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Isoleusin | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leusin | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lisin limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metionin | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenilalanin | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treonin | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valin | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai per 100 g
Tambahkan produk di atas untuk melihat perbandingan berdampingan.
Produk Serupa
Terdekat berdasarkan profil makronutrien