Բուսական յուղ
Լավ սննդային կազմ
Ընդհանուր բուսական ձեթ ճաշ պատրաստելու համար, սոյայի ձեթի հիմքով, արժեքները 100 մլ-ի համար։
ԱՄՆ-ում պարզապես «բուսական յուղ» պիտակով շշերը սովորաբար սոյայի յուղ են կամ դրա գերակշռությամբ խառնուրդ։ Այն օգտագործվում է տապակելու, թխելու և աղցանների սոուսների համար։ 10 մլ բաժինը պարունակում է մոտ 81 կկալ և 9 գ ճարպ։ Այդ ճարպի կեսից ավելին բազմաչհագեցած է՝ որոշ քանակությամբ օմեգա-3 ալֆա-լինոլենաթթվով, իսկ մոտ 1,4 գ-ը՝ հագեցած։ Բաժինը պարունակում է նաև վիտամին K-ի օրական արժեքի մոտ 14%-ը։ Եթե պիտակի վրա նշված է այլ յուղ, օրինակ՝ արևածաղկի կամ կանոլայի, ճարպերի կազմը տարբերվում է, բայց կալորիաները մնում են նույնը։
Մակրոսննդանյութերի բաշխում
Հիմնական սննդային տվյալներ
| Սննդանյութ | Արժեք | DV |
|---|---|---|
| Սպիտակուց | 0g | 0.0% |
| Ճարպ | 92g | 131.4% |
| Ածխաջրեր | 0g | 0.0% |
| Պարզ շաքարներ | 0g | Գնահատում |
| Բարդ ածխաջրեր | 0g | Գնահատում |
| Մանրաթել | 0g | 0.0% |
| Ջուր | 0g | 0.0% |
| Կալորիաներ | 813 | 36.1% |
Ճարպաթթուների կազմ
| Ճարպաթթու | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 14.4 | g | 72.0% |
| Monounsaturated | 20.96 | g | 83.8% |
| Polyunsaturated | 53.12 | g | 408.6% |
| Omega-3 | 15.936 | g | Գնահատում |
| Omega-6 | 37.184 | g | Գնահատում |
| Trans | 0.49 | g | 24.5% |
Հակաօքսիդանտներ
Հակաօքսիդանտները (օր.՝ վիտամին C, վիտամին E, սելեն, պոլիֆենոլներ, կարոտինոիդներ) օգնում են պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում առողջությանը։ Դրանք հանդիպում են մրգերում, բանջարեղենում, ընկույզներում և որոշ կենդանական մթերքներում։
Հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ միացություններ։ Վիտամին C, E և սելենը ներառված են, երբ առկա են ապրանքում։
| Միացություն | Քանակ | Միավոր |
|---|---|---|
| Վիտամին E | 7.53 | mg |
Վիտամիններ
| Վիտամին | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 7.53 | mg | 50.2% |
| vitamin K | 169.2 | mcg | 141.0% |
Հանքանյութեր
| Հանքանյութ | Քանակ | Միավոր | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
Անփոխարինելի ամինաթթուներ
| Ամինաթթու | Քանակ | Միավոր | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Հիստիդին | - | — | ||
| Իզոլեյցին | - | — | ||
| Լեյցին | - | — | ||
| Լիզին | - | — | ||
| Մեթիոնին | - | — | ||
| Ֆենիլալանին | - | — | ||
| Թրեոնին | - | — | ||
| Տրիպտոֆան | - | — | ||
| Վալին | - | — |
Համեմատել այլ ապրանքների հետ
Արժեքներ 100 g-ի համար
Ավելացրեք ապրանքներ վերևում՝ կողք կողքի համեմատություն տեսնելու համար։
Նման ապրանքներ
Ամենամոտը ըստ մակրոնուտրիենտների պրոֆիլի