Teljes kiőrlésű kenyér
Jó tápérték-profil
Teljes kiőrlésű búzalisztből készült szeletelt élesztős kenyér, az értékek a forgalmazott állapotra vonatkoznak.
Teljes kiőrlésű búzalisztből készült, szeletelt élesztős kenyér, amelyet pirítósként, szendvicsekben vagy étkezések mellé fogyasztanak. Egy 40 g-os szelet körülbelül 100 kcal-t, 5 g fehérjét és 2,4 g rostot ad, jó mangán- és szelénforrás, emellett némi tiamint és niacint is tartalmaz. Több mint kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a fehér kenyér; a „búza” vagy „többmagvas” jelöléssel ellátott kenyerek nagyrészt fehér lisztből is készülhetnek, ezért ellenőrizze az összetevők listáját.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 12.5g | 22.3% |
| Zsír | 3.5g | 5.0% |
| Szénhidrát | 42.7g | 14.2% |
| Egyszerű cukrok | 14.95g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 21.76g | Becslés |
| Rost | 6g | 24.0% |
| Víz | 39g | 1.6% |
| Kalória | 252 | 11.2% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.72 | g | 3.6% |
| Monounsaturated | 0.62 | g | 2.5% |
| Polyunsaturated | 1.59 | g | 12.2% |
| Omega-3 | 0.477 | g | Becslés |
| Omega-6 | 1.113 | g | Becslés |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.51 | mg |
| Szelén | 25.7 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.394 | mg | 32.8% |
| vitamin B2 | 0.167 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 4.44 | mg | 27.8% |
| vitamin B6 | 0.215 | mg | 12.6% |
| vitamin B9 | 42 | mcg | 10.5% |
| vitamin E | 0.51 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 161 | mg | 16.1% |
| iron | 2.47 | mg | 13.7% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 212 | mg | 30.3% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 455 | mg | 19.8% |
| zinc | 1.77 | mg | 16.1% |
| copper | 0.227 | mg | 25.2% |
| manganese | 2.174 | mg | 94.5% |
| selenium | 25.7 | mcg | 46.7% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 288 | mg | 41.1% | 81% |
| Izoleucin | 465 | mg | 33.2% | 69% |
| Leucin | 851 | mg | 31.2% | 62% |
| Lizin limiting | 362 | mg | 17.2% | 34% |
| Metionin | 477 | mg | 45.4% | 93% |
| Fenilalanin | 971 | mg | 55.5% | 106% |
| Treonin | 368 | mg | 35.0% | 66% |
| Triptofán | 181 | mg | 64.6% | 123% |
| Valin | 556 | mg | 30.5% | 62% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek