Meggy

Jó tápérték-profil

Savanyú (fanyar) piros meggy, kimagozva, az értékek a nyers gyümölcsre vonatkoznak.

Sour Cherry — 1. fotó

A meggy, például a Morello és a Montmorency fajta, a legtöbb ember számára túl savanyú ahhoz, hogy nyersen nagyobb mennyiségben fogyassza, ezért főként lekvárhoz, pitékhez, kompótokhoz, gombóctöltelékhez és gyümölcsléhez használják. Egy 100 g-os adag körülbelül 50 kcal-t és 12 g szénhidrátot tartalmaz, amelyből 8,5 g cukor, 10 mg C-vitaminnal és körülbelül hússzor annyi A-vitaminnal, mint a cseresznye. A receptek általában sok cukrot adnak hozzá: a meggyes pitetöltelék több mint kétszer, a meggylekvár pedig körülbelül ötször ennyi kalóriát tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú

A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak

Makrotápanyagok eloszlása

Protein: 1g (7.4%)
Fat: 0.3g (2.2%)
Carbs: 12.2g (90.4%)
Rost: 1.6g

Alapvető tápértékadatok

TápanyagÉrtékDV
Fehérje1g1.8%
Zsír0.3g0.4%
Szénhidrát12.2g4.1%
Egyszerű cukrok4.27gBecslés
Összetett szénhidrátok6.33gBecslés
Rost1.6g6.4%
Víz86g3.4%
Kalória502.2%

Glikémiás index

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
22

Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →

Zsírsav-összetétel

ZsírsavMennyiségMértékegységDV
Saturated0.07g0.4%
Monounsaturated0.08g0.3%
Polyunsaturated0.09g0.7%
Omega-30.027gBecslés
Omega-60.063gBecslés
Trans0g0.0%

Antioxidánsok

Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.

Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.

VegyületMennyiségMértékegység
C-vitamin10mg
E-vitamin0.07mg

Vitaminok

VitaminMennyiségMértékegységDV
vitamin A64mcg7.1%
vitamin B10.03mg2.5%
vitamin B20.04mg3.1%
vitamin B30.4mg2.5%
vitamin B60.044mg2.6%
vitamin B98mcg2.0%
vitamin C10mg11.1%
vitamin E0.07mg0.5%
vitamin K2.1mcg1.8%

Ásványi anyagok

Ásványi anyagMennyiségMértékegységDV
calcium16mg1.6%
iron0.32mg1.8%
magnesium9mg2.3%
phosphorus15mg2.1%
potassium173mg6.7%
sodium3mg0.1%
zinc0.1mg0.9%
copper0.104mg11.6%
manganese0.112mg4.9%

Esszenciális aminosavak

AminosavMennyiségMértékegységDVDIAAS
Hisztidin 14mg2.0%66%
Izoleucin 19mg1.4%48%
Leucin limiting28mg1.0%34%
Lizin 30mg1.4%47%
Metionin 19mg1.8%62%
Fenilalanin 36mg2.1%66%
Treonin 21mg2.0%63%
Triptofán 8mg2.9%91%
Valin 23mg1.3%43%

Összehasonlítás más termékekkel

Értékek 100 g-ra

Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.

Oszd meg ezt a terméket