Görög joghurt
Jó tápérték-profil
Natúr, alacsony zsírtartalmú görög joghurt (kb. 2% zsír), édesítés nélkül.
A görög joghurt olyan joghurt, amelyből leszűrik a savó nagy részét, ami sűrűvé teszi, és nagyjából megduplázza fehérjetartalmát. Egy 150 g-os adag körülbelül 15 g fehérjét ad mintegy 110 kcal mellett, és magas B12-vitamin-, riboflavin- és szeléntartalmú. A szűrés némi laktózt és kalciumot is eltávolít, így ezekből kevesebbet tartalmaz, mint a hagyományos joghurt, az ízesített változatok pedig cukrot adnak hozzá.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 10g | 17.9% |
| Zsír | 1.9g | 2.7% |
| Szénhidrát | 3.9g | 1.3% |
| Egyszerű cukrok | 1.36g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 2.54g | Becslés |
| Rost | 0g | 0.0% |
| Víz | 84g | 3.3% |
| Kalória | 73 | 3.2% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.23 | g | 6.2% |
| Monounsaturated | 0.49 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.056 | g | Becslés |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 0.8 | mg |
| E-vitamin | 0.04 | mg |
| Szelén | 12.4 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 90 | mcg | 10.0% |
| vitamin B1 | 0.044 | mg | 3.7% |
| vitamin B2 | 0.233 | mg | 17.9% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.8 | mg | 0.9% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 137 | mg | 19.6% |
| potassium | 141 | mg | 5.4% |
| sodium | 34 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.021 | mg | 2.3% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 300 | mg | 42.9% | 178% |
| Izoleucin | 515 | mg | 36.8% | 163% |
| Leucin | 944 | mg | 34.6% | 147% |
| Lizin | 834 | mg | 39.7% | 165% |
| Metionin | 322 | mg | 30.7% | 133% |
| Fenilalanin | 1017 | mg | 58.1% | 236% |
| Treonin | 423 | mg | 40.3% | 161% |
| Triptofán | 126 | mg | 45.0% | 181% |
| Valin | 651 | mg | 35.8% | 155% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek