BBQ-szósz
Korlátozott tápérték
Édes, paradicsomalapú barbecue szósz, az értékek 100 ml-re vonatkoznak.
A barbecue szósz sűrű, édes szósz paradicsomból, cukorból vagy melaszból, ecetből és fűszerekből, amelyet grillezett húsra és oldalasra kennek, vagy mártogatósként használnak. Egy 30 ml-es adag, körülbelül két evőkanál, kb. 59 kcal-t és 14 g szénhidrátot tartalmaz, amelyből kb. 11,5 g cukor, valamint kb. 355 mg nátriumot. Kalóriáinak nagy része hozzáadott cukorból származik, és a márkák cukor- és sótartalma is nagyon eltérő.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 0.9g | 1.6% |
| Zsír | 0.7g | 1.0% |
| Szénhidrát | 46.9g | 15.6% |
| Egyszerű cukrok | 16.41g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 29.48g | Becslés |
| Rost | 1g | 4.0% |
| Víz | 63g | 2.5% |
| Kalória | 198 | 8.8% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.084 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 0.7 | mg |
| E-vitamin | 0.92 | mg |
| Szelén | 1.5 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 1181 | mg | 51.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 16 | mg | 2.3% | 83% |
| Izoleucin | 20 | mg | 1.4% | 56% |
| Leucin limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lizin | 29 | mg | 1.4% | 50% |
| Metionin | 17 | mg | 1.6% | 62% |
| Fenilalanin | 42 | mg | 2.4% | 85% |
| Treonin | 29 | mg | 2.8% | 97% |
| Triptofán | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valin | 20 | mg | 1.1% | 42% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek