Bagel
Mérsékelt tápérték
Natúr fehér bagel, dúsítás nélkül, az értékek a vásárolt állapotra vonatkoznak.
Tömör, rágós, gyűrű alakú kenyér, amelyet sütés előtt kifőznek; pirítva, krémsajttal vagy vajjal, illetve szendvicsként fogyasztják. Egy 100 g-os bagel körülbelül 275 kcal-t, 10,5 g fehérjét és 53 g szénhidrátot ad, nagyjából annyit, mint három-négy szelet fehér kenyér, és jó szelénforrás, körülbelül 530 mg nátriummal. A pékségi bagelek gyakran 110–130 g-osak, ezért mérje le a sajátját.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 10.5g | 18.8% |
| Zsír | 1.6g | 2.3% |
| Szénhidrát | 53.4g | 17.8% |
| Egyszerű cukrok | 18.69g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 32.41g | Becslés |
| Rost | 2.3g | 9.2% |
| Víz | 33g | 1.3% |
| Kalória | 275 | 12.2% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.22 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.7 | g | 5.4% |
| Omega-3 | 0.21 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.49 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| E-vitamin | 0.11 | mg |
| Szelén | 21.5 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.163 | mg | 13.6% |
| vitamin B2 | 0.052 | mg | 4.0% |
| vitamin B3 | 1.76 | mg | 11.0% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 101 | mg | 3.9% |
| sodium | 534 | mg | 23.2% |
| zinc | 0.88 | mg | 8.0% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.54 | mg | 23.5% |
| selenium | 21.5 | mcg | 39.1% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 227 | mg | 32.4% | 76% |
| Izoleucin | 404 | mg | 28.9% | 72% |
| Leucin | 735 | mg | 26.9% | 64% |
| Lizin limiting | 251 | mg | 12.0% | 28% |
| Metionin | 413 | mg | 39.3% | 96% |
| Fenilalanin | 820 | mg | 46.9% | 107% |
| Treonin | 301 | mg | 28.7% | 64% |
| Triptofán | 124 | mg | 44.3% | 100% |
| Valin | 456 | mg | 25.1% | 61% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek