Alma
Jó tápérték-profil
Nyers alma héjastul.
Az almát nyersen, nassolnivalóként, salátába szeletelve vagy sütve fogyasztják. Egy kb. 180 g-os közepes alma kb. 95 kcal-t és 25 g szénhidrátot ad, ennek nagy része cukor, emellett 4 g rostot; a kevés C-vitaminon kívül más vitaminból vagy ásványi anyagból alig tartalmaz valamit. A hámozás a rost kb. felét eltávolítja, így ezek az értékek a héjastul elfogyasztott almára vonatkoznak.
A tápértékek a nyers termékre vonatkoznak
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 0.3g | 0.5% |
| Zsír | 0.2g | 0.3% |
| Szénhidrát | 13.8g | 4.6% |
| Egyszerű cukrok | 4.83g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 6.57g | Becslés |
| Rost | 2.4g | 9.6% |
| Víz | 86g | 3.4% |
| Kalória | 52 | 2.3% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Becslés |
| Omega-6 | 0.035 | g | Becslés |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 4.6 | mg |
| E-vitamin | 0.18 | mg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.017 | mg | 1.4% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.041 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 4.6 | mg | 5.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.12 | mg | 0.7% |
| magnesium | 5 | mg | 1.3% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.035 | mg | 1.5% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 5 | mg | 0.7% | 78% |
| Izoleucin | 6 | mg | 0.4% | 50% |
| Leucin | 13 | mg | 0.5% | 53% |
| Lizin | 12 | mg | 0.6% | 63% |
| Metionin limiting | 2 | mg | 0.2% | 22% |
| Fenilalanin | 7 | mg | 0.4% | 43% |
| Treonin | 6 | mg | 0.6% | 60% |
| Triptofán | 1 | mg | 0.4% | 38% |
| Valin | 12 | mg | 0.7% | 75% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek