Viski je žestoko piće destilirano iz fermentirane žitne kaše, poput ječma, kukuruza, raži ili pšenice, i odležano u drvenim bačvama; pije se čist, s ledom ili u koktelima. Mjera od 50 ml ima oko 110 kcal, sve iz otprilike 16 g alkohola, što je nešto više od jednog američkog standardnog pića (14 g), bez ugljikohidrata, bjelančevina ili masti. Viskiji bačvene jačine mogu imati 50-60 % alkohola i razmjerno više kalorija.