Lubenica
Dobar nutritivni profil
Sirova pulpa lubenice.
Lubenica je ljetno voće koje je više od 90% voda, jede se svježe narezana na kriške ili kockice. Kriška od oko 280 g mesa daje oko 85 kcal i 17 g šećera, te osigurava oko četvrtine dnevne vrijednosti vitamina C. Njezin je glikemijski indeks visok, ali zbog velikog udjela vode tipična kriška sadrži samo oko 20 g ugljikohidrata, pa je njezino glikemijsko opterećenje umjereno.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 0.6g | 1.1% |
| Masti | 0.2g | 0.3% |
| Ugljikohidrati | 7.6g | 2.5% |
| Jednostavni šećeri | 2.66g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 4.54g | Procjena |
| Vlakna | 0.4g | 1.6% |
| Voda | 92g | 3.7% |
| Kalorije | 30 | 1.3% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.035 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.1 | mg |
| Vitamin E | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izoleucin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leucin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lizin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Metionin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenilalanin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Treonin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata