Tortilja čips
Ograničena nutritivna korist
Obični slani kukuruzni tortilja čips, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Hrskavi trokutići kukuruzne tortilje (od nikstamaliziranog kukuruznog tijesta masa), prženi i posoljeni, jedu se sa salsom, guacamoleom ili umacima od sira te se koriste za nachose. Porcija od 30 g daje oko 150 kcal, 20 g ugljikohidrata i 7 g masti, uz oko 95 mg natrija. Imaju otprilike trećinu manje masti od čipsa od krumpira, ali umaci od sira ili kiselog vrhnja dodaju znatno više masti i energije.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 6.6g | 11.8% |
| Masti | 22.3g | 31.9% |
| Ugljikohidrati | 67.4g | 22.5% |
| Jednostavni šećeri | 23.59g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 39.11g | Procjena |
| Vlakna | 4.7g | 18.8% |
| Voda | 2g | 0.1% |
| Kalorije | 497 | 22.1% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | Procjena |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | Procjena |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 2.97 | mg |
| Selen | 8.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| Izoleucin | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| Leucin | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| Lizin limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| Metionin | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| Fenilalanin | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| Treonin | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| Valin | 371 | mg | 20.4% | 82% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata