Iznimna nutritivna vrijednost
Bogat omega-3 masnim kiselinama i kvalitetnim bjelančevinama, losos je pravo prehrambeno blago.
Losos je jedna od najhranjivijih namirnica koje postoje. Odličan je izvor kvalitetnih bjelančevina, omega-3 masnih kiselina te raznih vitamina i minerala. Redovita konzumacija lososa povezuje se sa smanjenom upalom, boljom funkcijom mozga i zdravijim srcem. Omega-3 masne kiseline u lososu, posebice EPA i DHA, ključne su za optimalan razvoj mozga i vida.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 20g | 35.7% |
| Masti | 12g | 17.1% |
| Ugljikohidrati | 0g | 0.0% |
| Jednostavni šećeri | 0g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 0g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 68g | 2.7% |
| Kalorije | 208 | 9.2% |
Click to view full GI ranking →
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Procjena |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Izoleucin | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucin | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lizin | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metionin | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenilalanin | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treonin | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Triptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valin | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Najbliži po profilu makronutrijenata
Izvedeno iz naziva i sastojaka; može biti nepotpuno.