Kruška
Dobar nutritivni profil
Svježa kruška s korom, bez sjemene kućice, vrijednosti za sirovo voće.
Kruške se jedu sirove kao međuobrok ili u salatama, a također poširane ili pečene. Srednja kruška od oko 180 g ima oko 100 kcal i 27 g ugljikohidrata, od čega 18 g šećera, uz 5,6 g vlakana, petinu dnevne vrijednosti, i nešto bakra; inače sadrži malo bilo kojeg vitamina ili minerala. Velik dio vlakana nalazi se u kori, pa ove vrijednosti pretpostavljaju da se kruška jede neoguljena.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 0.4g | 0.7% |
| Masti | 0.1g | 0.1% |
| Ugljikohidrati | 15.2g | 5.1% |
| Jednostavni šećeri | 5.32g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 6.78g | Procjena |
| Vlakna | 3.1g | 12.4% |
| Voda | 84g | 3.4% |
| Kalorije | 57 | 2.5% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.042 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4.3 | mg |
| Vitamin E | 0.12 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Izoleucin | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucin | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lizin | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionin | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenilalanin | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonin | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Triptofan | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valin | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata