Grožđe
Dobar nutritivni profil
Crveno ili zeleno grožđe bez koštica, sirovo.
Grožđe se jede svježe kao užina ili suši u grožđice. Šalica od oko 150 g daje oko 105 kcal i 23 g šećera, koji čini veći dio njegovih ugljikohidrata, uz malo vlakana; sadrži nešto vitamina K i bakra, ali ne mnogo drugih hranjivih tvari. Deset zrna grožđa teži oko 50 g.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 0.7g | 1.3% |
| Masti | 0.2g | 0.3% |
| Ugljikohidrati | 18.1g | 6.0% |
| Jednostavni šećeri | 6.33g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 10.87g | Procjena |
| Vlakna | 0.9g | 3.6% |
| Voda | 81g | 3.2% |
| Kalorije | 69 | 3.1% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.035 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.2 | mg |
| Vitamin E | 0.19 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Izoleucin | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Leucin limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Lizin | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Metionin | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Fenilalanin | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treonin | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Valin | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata