Butter Chicken
Umjerena nutritivna vrijednost
Курица в томатно-сливочном масляном соусе.
Масляная курица — курица в насыщенном томатно-сливочном соусе с маслом. Много белка и жира. Употребляйте в меру; сочетайте с рисом и овощным гарниром.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 12g | 21.4% |
| Masti | 12g | 17.1% |
| Ugljikohidrati | 9g | 3.0% |
| Jednostavni šećeri | 3.15g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 5.85g | Procjena |
| Voda | 58g | 2.3% |
| Kalorije | 190 | 8.4% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Procjena |
| Omega-6 | 2.1 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Alergeni
Izvedeno iz naziva i sastojaka; može biti nepotpuno.
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Pileći zabatci bez kosti, narezani na kocke 600 g
- Prirodni jogurt 100 g
- Pasirana rajčica 400 g
- Slatko vrhnje 150 ml
- Maslac 60 g
- Češnjak, sitno nasjeckan 4 cloves
- Svježi đumbir, naribani 1 tbsp
- Garam masala 2 tsp
- Mljeveni kumin 1 tsp
- Čili u prahu 1 tsp
- Šećer 1 tsp
- Sol to taste
Upute
- 1
Marinirajte piletinu u jogurtu s polovicom češnjaka, đumbirom i žličicom garam masale 30 minuta.
- 2
Zapecite piletinu u vrućoj tavi s malo maslaca dok ne porumeni sa svih strana, zatim odvojite.
- 3
Otopite preostali maslac i lagano popržite preostali češnjak i đumbir s kuminom i čilijem u prahu.
- 4
Dodajte pasiranu rajčicu i šećer, začinite solju i pirjajte 12 minuta dok se ne zgusne.
- 5
Umiješajte vrhnje i preostalu garam masalu, zatim vratite piletinu i pirjajte 10 minuta dok ne omekša.
- 6
Dovršite dodatnom kockicom maslaca za sjaj i poslužite s naanom ili basmati rižom.