Sušena govedina
Ograničena nutritivna korist
Sušene, marinirane trake od cjelovitog goveđeg mišića, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Trake nemasne govedine marinirane solju, šećerom i začinima, često sa sojinim umakom, zatim osušene i jedene kao grickalica dugog roka trajanja. Porcija od 30 g daje oko 80 kcal, 11 g proteina i nešto više od 1 g masti te je bogata cinkom, ali sadrži i oko 6 g šećera i 545 mg natrija, gotovo četvrtinu dnevne granice. Vrijednosti su prosjek uobičajenih marki od cijelih komada mišićnog mesa; usitnjeni i oblikovani jerky ima nekoliko puta više masti.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 35.9g | 64.1% |
| Masti | 4.4g | 6.3% |
| Ugljikohidrati | 22.7g | 7.6% |
| Jednostavni šećeri | 7.94g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 14.75g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 30g | 1.2% |
| Kalorije | 275 | 12.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.86 | g | 9.3% |
| Monounsaturated | 1.94 | g | 7.8% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.119 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.49 | mg |
| Selen | 11.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.167 | mg | 13.9% |
| vitamin B2 | 0.154 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.87 | mg | 11.7% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.07 | mcg | 44.6% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 55 | mg | 13.8% |
| phosphorus | 440 | mg | 62.9% |
| potassium | 646 | mg | 24.8% |
| sodium | 1818 | mg | 79.0% |
| zinc | 8.77 | mg | 79.7% |
| copper | 0.245 | mg | 27.2% |
| manganese | 0.111 | mg | 4.8% |
| selenium | 11.6 | mcg | 21.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1059 | mg | 151.3% | 170% |
| Izoleucin | 1510 | mg | 107.9% | 129% |
| Leucin | 2640 | mg | 96.7% | 111% |
| Lizin | 2804 | mg | 133.5% | 150% |
| Metionin | 1293 | mg | 123.1% | 144% |
| Fenilalanin | 2368 | mg | 135.3% | 148% |
| Treonin | 1325 | mg | 126.2% | 136% |
| Triptofan limiting | 218 | mg | 77.9% | 85% |
| Valin | 1646 | mg | 90.4% | 105% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata