צ'יפס טורטייה
תועלת תזונתית מוגבלת
צ'יפס טורטיה מתירס, רגילים ומלוחים, ערכים כפי שהם נמכרים.
משולשים פריכים של טורטיית תירס (עיסת מסה מתירס שעבר ניקסטמליזציה), מטוגנים וממולחים, הנאכלים עם סלסה, גואקמולה או מטבלי גבינה ומשמשים להכנת נאצ'וס. מנה של 30 גרם מספקת כ-150 קק״ל, 20 גרם פחמימות ו-7 גרם שומן, עם כ-95 מ״ג נתרן. יש בהם כשליש פחות שומן מאשר בצ'יפס תפוחי אדמה, אך מטבלי גבינה או שמנת חמוצה מוסיפים הרבה יותר שומן ואנרגיה.
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 6.6g | 11.8% |
| שומן | 22.3g | 31.9% |
| פחמימות | 67.4g | 22.5% |
| סוכרים פשוטים | 23.59g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 39.11g | הערכה |
| סיבים | 4.7g | 18.8% |
| מים | 2g | 0.1% |
| קלוריות | 497 | 22.1% |
אינדקס גליקמי
לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.78 | g | 13.9% |
| Monounsaturated | 8.58 | g | 34.3% |
| Polyunsaturated | 9.18 | g | 70.6% |
| Omega-3 | 2.754 | g | הערכה |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 6.426 | g | הערכה |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
נוגדי חמצון
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין E | 2.97 | mg |
| סלניום | 8.4 | mcg |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.13 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.202 | mg | 11.9% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 2.97 | mg | 19.8% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 104 | mg | 10.4% |
| iron | 1.32 | mg | 7.3% |
| magnesium | 84 | mg | 21.0% |
| phosphorus | 234 | mg | 33.4% |
| potassium | 206 | mg | 7.9% |
| sodium | 310 | mg | 13.5% |
| zinc | 1.46 | mg | 13.3% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.357 | mg | 15.5% |
| selenium | 8.4 | mcg | 15.3% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 177 | mg | 25.3% | 97% |
| איזולאוצין | 258 | mg | 18.4% | 76% |
| לאוצין | 695 | mg | 25.5% | 100% |
| ליזין limiting | 274 | mg | 13.0% | 50% |
| מתיונין | 186 | mg | 17.7% | 71% |
| פנילאלנין | 546 | mg | 31.2% | 117% |
| תראונין | 258 | mg | 24.6% | 91% |
| טריפטופן | 45 | mg | 16.1% | 60% |
| ואלין | 371 | mg | 20.4% | 82% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון