חזה הודו פרוס
תועלת תזונתית מוגבלת: עתיר קלוריות, סוכר או שומנים לא בריאים. יש לצרוך במשורה. עשוי להכיל רכיבים תזונתיים מסוימים אך השפעתו הכוללת על הבריאות מזערית או שלילית.
תועלת תזונתית מוגבלת
נקניק חזה הודו פרוס לכריכים, ערכים כפי שנמכר.
חזה הודו מבושל ומשומר במלח, הנמכר פרוס דק לכריכים, לראפים ולסלטים. מנה של 50 גרם (שתיים עד שלוש פרוסות) מספקת כ-55 קק״ל, 7.5 גרם חלבון ו-2 גרם שומן, עם כמות טובה של ניאצין, והוא אחד מסוגי הבשר הפרוס הרזים ביותר. הוא מלוח, עם כ-450 מ״ג נתרן ל-50 גרם, הרבה יותר מחזה הודו טרי; המותגים שונים זה מזה, לכן יש לבדוק בתווית את כמות הנתרן.
עתיר חלבוןדל פחמימות
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
Protein: 14.8g
(71.2%)
Fat: 3.8g
(18.3%)
Carbs: 2.2g
(10.6%)
סיבים: 0g
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 14.8g | 26.4% |
| שומן | 3.8g | 5.4% |
| פחמימות | 2.2g | 0.7% |
| סוכרים פשוטים | 0.77g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 1.43g | הערכה |
| סיבים | 0g | 0.0% |
| מים | 76g | 3.0% |
| קלוריות | 106 | 4.7% |
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | הערכה |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | הערכה |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
נוגדי חמצון
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין E | 0.13 | mg |
| סלניום | 13 | mcg |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 יחב"ל) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| איזולאוצין | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| לאוצין | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| ליזין | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| מתיונין | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| פנילאלנין | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| תראונין | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| טריפטופן | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| ואלין limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון