Pera
Bo perfil nutricional
Pera fresca con pel, sen corazón, valores para a froita crúa.
As peras cómense cruas como tentempé ou en ensaladas, e tamén escalfadas ou asadas. Unha pera mediana duns 180 g ten unhas 100 kcal e 27 g de hidratos de carbono, 18 g deles azucres, con 5,6 g de fibra, unha quinta parte do valor diario, e algo de cobre; polo demais, ten pouca cantidade de calquera vitamina ou mineral. Boa parte da fibra está na pel, polo que estes valores supoñen que a pera se come sen pelar.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 0.4g | 0.7% |
| Graxa | 0.1g | 0.1% |
| Hidratos | 15.2g | 5.1% |
| Azucres simples | 5.32g | Estimación |
| Hidratos complexos | 6.78g | Estimación |
| Fibra | 3.1g | 12.4% |
| Auga | 84g | 3.4% |
| Calorías | 57 | 2.5% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.042 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4.3 | mg |
| Vitamina E | 0.12 | mg |
| Selenio | 0.1 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.012 | mg | 1.0% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.16 | mg | 1.0% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 4.3 | mg | 4.8% |
| vitamin E | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 4.4 | mcg | 3.7% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.18 | mg | 1.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 12 | mg | 1.7% |
| potassium | 116 | mg | 4.5% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.082 | mg | 9.1% |
| manganese | 0.048 | mg | 2.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina limiting | 2 | mg | 0.3% | 24% |
| Isoleucina | 11 | mg | 0.8% | 70% |
| Leucina | 19 | mg | 0.7% | 59% |
| Lisina | 17 | mg | 0.8% | 67% |
| Metionina | 4 | mg | 0.4% | 33% |
| Fenilalanina | 13 | mg | 0.7% | 60% |
| Treonina | 11 | mg | 1.0% | 84% |
| Triptófano | 2 | mg | 0.7% | 58% |
| Valina | 17 | mg | 0.9% | 81% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes