Pexego
Bo perfil nutricional
Pexego amarelo cru con pel.
Os pexegos son unha froita de óso que se come fresca, en rodas no iogur ou nos cereais, ou cocida ao forno. Un pexego mediano duns 150 g achega preto de 60 kcal, 13 g de azucre e 2 g de fibra, con cantidades modestas de vitamina C e cobre. Os pexegos en lata en almíbar denso conteñen máis do dobre de azucre por gramo ca os frescos.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 0.9g | 1.6% |
| Graxa | 0.3g | 0.4% |
| Hidratos | 9.5g | 3.2% |
| Azucres simples | 3.32g | Estimación |
| Hidratos complexos | 4.68g | Estimación |
| Fibra | 1.5g | 6.0% |
| Auga | 89g | 3.6% |
| Calorías | 39 | 1.7% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 6.6 | mg |
| Vitamina E | 0.73 | mg |
| Selenio | 0.1 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 16 | mcg | 1.8% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.031 | mg | 2.4% |
| vitamin B3 | 0.81 | mg | 5.1% |
| vitamin B6 | 0.025 | mg | 1.5% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 6.6 | mg | 7.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 190 | mg | 7.3% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.068 | mg | 7.6% |
| manganese | 0.061 | mg | 2.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 13 | mg | 1.9% | 69% |
| Isoleucina | 17 | mg | 1.2% | 48% |
| Leucina limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lisina | 30 | mg | 1.4% | 53% |
| Metionina | 22 | mg | 2.1% | 81% |
| Fenilalanina | 33 | mg | 1.9% | 68% |
| Treonina | 16 | mg | 1.5% | 54% |
| Triptófano | 10 | mg | 3.6% | 128% |
| Valina | 22 | mg | 1.2% | 46% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes