Amora
Valor nutricional excepcional
Amoras frescas, valores para as bagas cruas.
As amoras medran silvestres e cultivadas en moitos países e cómense frescas ou úsanse en crumbles, tortas, marmeladas e batidos. Unha porción de 125 g ten unhas 54 kcal e 6 g de azucres, con 6,6 g de fibra, arredor dunha cuarta parte do valor diario, 26 mg de vitamina C, unha quinta parte do valor diario de vitamina K e arredor dun terzo do valor diario de manganeso. As pequenas sementes cómense coa baga e supoñen parte da fibra.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 1.4g | 2.5% |
| Graxa | 0.5g | 0.7% |
| Hidratos | 9.6g | 3.2% |
| Azucres simples | 3.36g | Estimación |
| Hidratos complexos | 0.94g | Estimación |
| Fibra | 5.3g | 21.2% |
| Auga | 88g | 3.5% |
| Calorías | 43 | 1.9% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.196 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 21 | mg |
| Vitamina E | 1.17 | mg |
| Selenio | 0.4 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| Isoleucina | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| Leucina | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| Lisina | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| Metionina limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| Fenilalanina | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| Treonina | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| Triptófano | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| Valina | 39 | mg | 2.1% | 52% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes