Uvas
Bo perfil nutricional
Uvas vermellas ou verdes sen sementes, crúas.
As uvas cómense frescas como merenda ou secas en forma de pasas. Unha cunca duns 150 g dá uns 105 kcal e 23 g de azucre, que constitúe a maior parte dos seus hidratos de carbono, con pouca fibra; achegan algo de vitamina K e cobre pero pouco máis. Dez uvas pesan uns 50 g.
Os valores nutricionais corresponden ao produto cru
Distribución de macronutrientes
Información nutricional básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 0.7g | 1.3% |
| Graxa | 0.2g | 0.3% |
| Hidratos | 18.1g | 6.0% |
| Azucres simples | 6.33g | Estimación |
| Hidratos complexos | 10.87g | Estimación |
| Fibra | 0.9g | 3.6% |
| Auga | 81g | 3.2% |
| Calorías | 69 | 3.1% |
Índice glicémico
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
Composición de ácidos graxos
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.2 | mg |
| Vitamina E | 0.19 | mg |
| Selenio | 0.1 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerais
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoácidos esenciais
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Isoleucina | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Leucina limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Lisina | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Metionina | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Fenilalanina | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treonina | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Triptófano | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Valina | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Comparar con outros produtos
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Produtos similares
Os máis próximos por perfil de macronutrientes