Feta

Valor nutricional moderado

Queixo branco en salmoira de Grecia, valores tal como se vende.

Feta — foto 1

O feta é un queixo branco madurado en salmoira, feito tradicionalmente en Grecia con leite de ovella ou de ovella e cabra, que se esfarela na ensalada grega, se coce ao forno en follados como a spanakopita ou se serve con olivas. Unha ración de 30 g ten arredor de 80 kcal, 4 g de proteína e 6,5 g de graxa, 4 g dela saturada, con arredor de 150 mg de calcio; é rico en vitamina B12 e unha boa fonte de riboflavina. É salgado, con arredor de 340 mg de sodio por ración.

Alto en proteínaBaixo en hidratos de carbonoKeto

Distribución de macronutrientes

Protein: 14.2g (35.9%)
Fat: 21.5g (54.3%)
Carbs: 3.9g (9.8%)
Fibra: 0g

Información nutricional básica

NutrienteValorDV
Proteína14.2g25.4%
Graxa21.5g30.7%
Hidratos3.9g1.3%
Azucres simples1.36gEstimación
Hidratos complexos2.54gEstimación
Fibra0g0.0%
Auga55g2.2%
Calorías26511.8%

Composición de ácidos graxos

Ácido graxoCantidadeUnidadeDV
Saturated13.3g66.5%
Monounsaturated4.62g18.5%
Polyunsaturated0.59g4.5%
Omega-30.177gEstimación
Omega-60.413gEstimación
Trans0.75g37.5%

Antioxidantes

Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.

Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.

CompostoCantidadeUnidade
Vitamina E0.18mg
Selenio15mcg

Vitaminas

VitaminaCantidadeUnidadeDV
vitamin A125mcg13.9%
vitamin B10.154mg12.8%
vitamin B20.844mg64.9%
vitamin B30.99mg6.2%
vitamin B60.424mg24.9%
vitamin B932mcg8.0%
vitamin B121.69mcg70.4%
vitamin D0.4 (16 UI)mcg2.7%
vitamin E0.18mg1.2%
vitamin K1.8mcg1.5%

Minerais

MineralCantidadeUnidadeDV
calcium493mg49.3%
iron0.65mg3.6%
magnesium19mg4.8%
phosphorus337mg48.1%
potassium62mg2.4%
sodium1139mg49.5%
zinc2.88mg26.2%
copper0.032mg3.6%
manganese0.028mg1.2%
selenium15mcg27.3%

Aminoácidos esenciais

AminoácidoCantidadeUnidadeDVDIAAS
Histidina 397mg56.7%166%
Isoleucina 803mg57.4%179%
Leucina 1395mg51.1%153%
Lisina 1219mg58.0%170%
Metionina 451mg43.0%131%
Fenilalanina 1343mg76.7%219%
Treonina 637mg60.7%170%
Triptófano 200mg71.4%203%
Valina 1065mg58.5%178%

Comparar con outros produtos

Valores por 100 g

Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.

Alérxenos

Lácteos

Compartir este produto