Compote de pommes

Bon profil nutritionnel

Compote de pommes non sucrée (purée de pommes), valeurs telles que vendues.

Applesauce — photo 1

Pommes cuites et réduites en purée sans sucre ajouté, consommées en collation, avec des pancakes ou des galettes de pommes de terre, comme aliment pour bébé ou pour remplacer une partie des matières grasses en pâtisserie. Un pot individuel de 120 g apporte environ 50 kcal et 13,5 g de glucides, presque entièrement du sucre naturel du fruit, avec environ 1,3 g de fibres et presque pas de lipides ni de sodium. La compote de pommes sucrée contient environ 60 % de calories en plus ; vérifiez donc l'étiquette.

Faible en calories

Répartition des macronutriments

Protein: 0.2g (1.7%)
Fat: 0.1g (0.9%)
Carbs: 11.3g (97.4%)
Fibres: 1.1g

Infos nutritionnelles de base

NutrimentValeurDV
Protéines0.2g0.4%
Lipides0.1g0.1%
Glucides11.3g3.8%
Sucres simples3.96gEstimation
Glucides complexes6.25gEstimation
Fibres1.1g4.4%
Eau88g3.5%
Calories421.9%

Index glycémique

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

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Composition en acides gras

Acide grasQuantitéUnitéDV
Saturated0.01g0.1%
Monounsaturated0g0.0%
Polyunsaturated0.01g0.1%
Omega-30.003gEstimation
Omega-60.007gEstimation
Trans0g0.0%

Antioxydants

Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.

Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.

ComposéQuantitéUnité
Vitamine C1mg
Vitamine E0.16mg
Sélénium0.3mcg

Vitamines

VitamineQuantitéUnitéDV
vitamin A1mcg0.1%
vitamin B10.026mg2.2%
vitamin B20.03mg2.3%
vitamin B30.08mg0.5%
vitamin B60.027mg1.6%
vitamin B93mcg0.8%
vitamin C1mg1.1%
vitamin E0.16mg1.1%
vitamin K0.5mcg0.4%

Minéraux

MinéralQuantitéUnitéDV
calcium4mg0.4%
iron0.23mg1.3%
magnesium3mg0.8%
phosphorus5mg0.7%
potassium74mg2.8%
sodium2mg0.1%
zinc0.03mg0.3%
copper0.027mg3.0%
manganese0.025mg1.1%
selenium0.3mcg0.5%

Acides aminés essentiels

Acide aminéQuantitéUnitéDVDIAAS
Histidine -—
Isoleucine -—
Leucine -—
Lysine -—
Méthionine -—
Phénylalanine -—
Thréonine -—
Tryptophane -—
Valine -—

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Valeurs pour 100 g

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