Omega-3 (EPA/DHA)
Les oméga-3 désignent les acides gras à longue chaîne EPA et DHA, apportés principalement par les poissons gras ou l'huile de poisson. Ils s'incorporent aux membranes cellulaires et modifient l'équilibre des molécules de signalisation issues des lipides membranaires, ce qui abaisse la production hépatique de triglycérides et atténue la signalisation inflammatoire. Ils sont utilisés pour aider à contrôler les triglycérides et le cholestérol, et sont pris pour les articulations et pour la cognition.
Il s'agit de composés liposolubles : l'absorption est nettement meilleure lors d'un repas contenant des matières grasses. Comme ils réduisent modérément l'agrégation plaquettaire, le risque de saignement augmente, ce qui importe surtout en association avec les anticoagulants et les antiagrégants plaquettaires : warfarine, acide acétylsalicylique et clopidogrel. Les triglycérides sont la valeur biologique qui reflète l'effet et qu'il est utile de suivre. L'huile s'oxyde à la chaleur et à la lumière, d'où une conservation au frais et à l'abri de la lumière ; une odeur nettement rance signifie que les capsules ne sont plus utilisables.
Des ecchymoses inhabituelles, des saignements de nez, des saignements des gencives, du sang dans les selles ou les urines, ou un saignement lent à s'arrêter, sont des raisons de consulter un médecin, en particulier en association avec la warfarine, l'aspirine ou le clopidogrel. Une intervention chirurgicale ou un soin dentaire programmé mérite également d'être signalé au préalable à un médecin.
Information de référence, pas un avis médical. Discutez de tout changement avec votre médecin.